Aujourd'hui
une personne insignifiante. Vraiment?
Qui
de Caroline ou Stéphanie fut la plus godiche?
Je
ne parle pas des soeurs du rocher monégasque mais de celles qui
tenaient un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron au XIXème siècle.
Laquelle
des deux soeurs fut la plus maladroite au point de renverser son
gâteau?
Et
laquelle eut l'idée de rebondir et de faire d'une maladresse la
fameuse tarte Tatin qu'on connait?
A
moins que la célébrité des frangines ne soit pas dûe à un
accident mais à une vieille spécialité solognote ressortie du
placard.
En
tout cas, celle revisitée par Lenôtre et préparée par ma grande
soeur est... renversante!
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